Golf & Tango upon Arrival

Viele Luftfahrtenthusiasten sind mit der Bedeutung des phonetischen Alphabets vertraut, und erkennen den versteckten Sinn hinter diesen Worten. 

Es ist der Beginn von einem Moment der Entspannung, indem man den Gin & Tonic genießt, egal wo man sich gerade befindet. 

Die Idee zum AIR HAMBURG PERSONAL GIN entstand, als wir mit unserer Crew zusammensaßen. 

Wir erzählten, lachten und tauschten Ideen aus. Und in diesem Moment war klar: Wir brauchen einen eigenen Gin! 

Viel Spaß beim Genießen! Cheers!


AUS LEIDENSCHAFT VON AIR HAMBURG DESTILLIERT

Mit Gin die ganze Welt erkunden, schmecken und exklusiv genießen: Unser AIR HAMBURG PERSONAL GIN nimmt dich mit auf eine Reise rund um den Globus - voller Genuss, Inspiration und dem Gefühl von Freiheit.

Wir haben unseren eigenen PERSONAL GIN kreiert, um so in jeder Flasche unseren Lifestyle, unsere Leidenschaft und Inspiration widerzuspiegeln: 

Über den Wolken fliegen, grenzenlosen Horizont spüren, neue Routen erleben, Geschichten und Kulturen kennenlernen.

Unsere eindrucksvollen Jets bringen Passagiere stilvoll zum Ziel und das weltweit. Wir navigieren unsere Jets mit Hingabe, lieben das Gefühl von Weite und Internationalität unter einem atemberaubenden Himmel.


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ZUSAMMENSETZUNG

Gin ist eine der ältesten und stilvollsten Spirituosen der Welt, mit langer Historie. Bei der Entwicklung des AIR HAMBURG PERSONAL GINs war es uns daher sehr wichtig, eine persönliche Note mit einzubringen.

Und so geben nun 25 internationale Botanicals dem PERSONAL GIN seinen einzigartigen Geschmack, ausgewählt nach unseren Flugrouten und Erlebnissen. Hauptkomponenten sind brasilianische Pfefferkörner, süß und rosa, Lavendel von den violetten Feldern Südfrankreichs und sonnengeküsste sizilianische Zitronen.

Egal wo auf der Welt du gerade bist, unser Gin passt perfekt zu dir. Du wirst in unserem PERSONAL GIN immer ein Botanical finden, das dein Tonic ideal ergänzt und gleichzeitig genau deiner Stimmung entspricht.

Lass es dir schmecken!

PINK PEPPERCORNS

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Auf der Suche nach den perfekten Zutaten begann unsere Reise in Brasilien, dem Heimatland des Flugzeugherstellers Embraer. 

Dieses exotische und lebensfrohe Land präsentierte uns ein echtes Highlight: 

süß schmeckende rosa Pfefferkörner. Sie werden handgepflückt und haben ein zartes, süßes Aroma, mit angenehm fruchtigen und blumigen Geschmack. 

Wir waren begeistert – genau die richtige Kombination für unseren Gin!



SUN-KISSED LEMON

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Die nächste Station war Italien - La Dolce Vita und eine intensive Esskultur prägen dieses quirlige Land. 

Ganz gleich, welche Zitrusfrüchte wir probierten, nichts kam an den Geruch und das Aroma von sonnengeküssten, sizilianischen Zitronen heran. 

Sie kombinieren in unserem Gin genau die richtige Menge an pikantem, knackigem Geschmack und italienischem Temperament. 

Als lebensfrohes, familienorientiertes Team war das genau die Essenz, welche wir unbedingt in unseren Gin integrieren wollten.


PURPLE LAVENDER

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Auf der Suche nach weiteren Zutaten kamen wir nach Südfrankreich, eines unserer beliebtesten Reiseziele. 

Das facettenreiche Land ist die pure Inspiration und steht für Genuss und Kultur.

Die violetten Lavendelfelder sind magisch und beruhigend zugleich – was für ein Anblick! Der wunderschöne Lavendel verleiht unserem Gin seine elegante Textur, seine beruhigenden Noten und den einzigartigen Kräutergeschmack. 

Genau die Noten, die du spüren möchtest, während du deinen PERSONAL MOMENT genießt.



Alle Botanicals des AIR HAMBURG PERSONAL GINs treffen in unserer Homebase Hamburg aufeinander.

Hier arbeiten wir eng mit einem lokalen Gin-Experten zusammen - so konnten wir gemeinsam ein unvergessliches Geschmackserlebnis erschaffen.

Der subtile Hauch von minimalistischem, nordischem Charakter ist in dieser exklusiven Komposition erkennbar.

Alle Elemente tragen zu dem luftigen, frischen Geschmack bei, den du in deiner PERSONAL TIMEZONE genießen kannst – wo auch immer du gerade bist.


RECIPES & SERVING SUGGESTIONS 

SOUTHSIDE

Zutaten

  • 5cl PERSONAL GIN
  • 5 Blätter frische Minze
  • 3cl frisch gepresste Limette
  • 2cl Rohrzuckersirup
  • 4cl Soda
  • Eiswürfel

Zubereitung

  • Minzblätter auf einem Brett anschlagen und anschließend kräftig zerdrücken.
  • Eiswürfel sowie den frischen Limettensaft inkl. Minzblätter in einen Cocktail-Shaker geben.
  • Rohrzuckersirup und PERSONAL GIN hinzufügen.
  • Alle Zutaten im Cocktail-Shaker mixen und in ein gekühltes Glas abseihen.
  • Mit Soda toppen und zum Schluss mit Minze und Limette garnieren.

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Durch das Anschlagen der Minze werden die ätherischen Öle der Minzblätter freigesetzt. Im Vergleich zum Gin Fizz erzeugt die Zugabe der Minze einen angenehmen, frischen Geschmack. Sie ergänzt sich gut mit dem Lavendel, lässt diesen aber nicht so prägnant wirken.


FRENCH 75

Zutaten

  • 5cl PERSONAL GIN
  • 3cl frisch gepresste Limette
  • 2cl Rohrzuckersirup
  • 5cl Rosé Champagner
  • Eiswürfel

Zubereitung

  • Eiswürfel sowie den frischen Limettensaft in einen Cocktail-Shaker geben.
  • Rohrzuckersirup und PERSONAL GIN hinzufügen.
  • Alle Zutaten im Cocktail-Shaker mixen und in ein gekühltes Glas abseihen.
  • Mit Rosé Champagner toppen und zum Schluss mit einer Limettenzeste garnieren.

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Besonders der Champagner verleiht dem French 75 sowohl einen frischen als auch trockenen Geschmack.

Die charakteristische blumige Lavendelnote des PERSONAL GINs wird nicht überdeckt und macht den French 75 zu einem Getränk mit Klasse.


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